茶条槭，中华本草记载退热、祛风除湿、活血化瘀，民间一直在早春将其嫩叶采摘后制作成茶叶，作为代用茶饮用，具清热明目之功效。

由于科技原因，茶叶原料受到局限。随着科技发展，开发更具保健功能的茶叶植物资源成为现实。茶的概念外延发生变化，制茶原料已不局限于山茶叶，2000年卫生部将茶条茶批准为保健食品，经科研单位检测，研究表明其主要化学成分为多酚类,包括鞣质和黄酮类成分,药理活性主要为抗氧化、抗肿瘤、降糖和抗菌等作用，茶条茶主要成份为没食子酸，并含有丰富的人体必需政微量元素，确认不含任何激素，无任何毒副作用。可做为茶饮，安基酸含量约8.9g%Kg，含17种游离安基酸和16种蛋白质水解安基酸，现代研究表明其主要化学成分为多酚类,包括鞣质和黄酮类成分,药理活性主要为抗氧化、抗肿瘤、降糖和抗菌等作用。故具有较好保健饮用价值，

目前市场上以茶条槭叶制成菌茶，还未见报道及产品上市。

铜川珍特果木研究所与金圪垯种股份有限公司种植乡土树种茶条槭，为充分利用茶条槭资源特性，从2017年开始，组建了研发团队，利用茶条槭鲜叶为原料，进行茶条槭菌茶研究，经反复试试验，完成以茶条槭叶为原料的制茶工艺，成功制出茶条槭菌茶。目前已研发茶条槭菌茶、绿茶、白茶3大系列茶10余种，经陕西省质量技术监督局化验检测认定均为合格产品，其制作工艺也已申请国家知识产权保护。

茶条槭菌茶，做为一种新型保健茶面世，为人们提供了特色保健功能茶，以满足保健饮品需求。