硕果盈枝益丰源

                                  国家级的核桃示范基地考察记  李月芳

盛夏来到宜君，无疑把身体放入了避暑天堂。来到陕西益丰源农林科技开发有限责任公司皇姑庄核桃示范园，犹如踏进避暑天堂的绿海：空旷、沉静而又丰满。天空成块堆放的白云，逐渐分开散去，留下湛蓝与明净。斜阳依然明亮，尽情挥洒到基地的角角落落。

宜君核桃誉满全国，被国家质量监督检验总局公布为“中国地理标志保护产品”，被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。宜君山林之大、干杂果之多，尤其是作为支柱产业的核桃生产发展状况，在短时间内深陷其中，看不尽、看不透，还需慢慢品味与体会。有人说，皇姑庄核桃示范园基地就是宜君核桃产业发展及科研工作的缩影。 有幸到此参观学习以后，对以上荣誉和说法有了最好的、令人信服的诠释。

皇姑庄示范基地位于哭泉镇皇姑庄村山顶，是陕西益丰源农林科技开发有限责任公司（以下简称“益丰源公司”）精心打造、被国家林业局授予国家级的核桃示范基地。整个基地呈长形鞍马状，一层水泥建筑南北依次摆开，坐东面西。远眺东方，群山连绵，绿植明暗互动、浓淡起伏。近看眼底，坡壑纵横，林田交错。基地示范园、采穗园和品种收集区均建在西面山坡。临近采果期，基地的加工车间、冷藏库、实验室等都已检修完毕、紧闭大门随时待命。办公室和产品展示室人员出入不断，各自忙碌。

    益丰源公司成立于2016年元月。注册资金3400万，拥有1000亩示范基地，辐射30000亩种植基地。因前身是宜君县林果科技经营管理中心，仍为国有控股，且有着深厚的技术支撑。从事核桃研究20多年、荣获陕西三五人才、市级拔尖人才称号的陈金海主任及其技术团队，承担公司的技术指导和专业技术培训工作。经过努力和坚持，他们为企业获得“益智源”品牌与IS9001 质量管理体系认证、产品提质增效、扶贫帮困等，提供了强有力保障。

    时光磨练的不仅仅是人，也考验着农林科技企业在市场经济中的智慧、担当和韧劲。农业企业不但经受着市场的考验，还面临着自然气候变化的风险。如春季寒流、开花时期的降温等，因牵连果农利益，更要谨慎，若增加科技含量不够，直接影响全县核桃产业的持续。益丰源公司在坚持做好引进推广国内外适生扩产优良品种培育、研发核桃系列产品、利用品牌和现代手段，搞好促销、建标准化、规范化示范园等工作外，又承担了以核桃产业精准扶贫的社会责任。连续几年，采取“公司+合作社+贫困户”模式，充分发挥600亩示范园基地作用，带动604户贫困户发展核桃产业。对辐射的核桃园贫困户进行技术培训指导、订购回收、加工销售、利润分红，实现了果农增收、摘掉贫困帽子的目标，公司也有了一定的销售收入。2019年，仅天猫旗舰店销售额占全县电商销售额的80%。

    徜徉在基地展示厅荣誉墙前，全神贯注。一块块金奖、一等奖、优秀奖的奖牌和“龙头企业、示范基地、明星企业、名牌商标、现代农业产业化园区等授牌几乎占满整个墙面。其规格、分量和含金量都令人敬佩与折服，不但留下了企业取得的成绩与辉煌的印证，也能追寻到企业曾经不懈的努力与艰苦奋斗的足迹。

    留恋于布满圆体玻璃器皿的展示台前，每一个瓶中均装有核桃，瓶壁外贴有长方形标签。标签上有编号、时间、产品名称、产地、姓名。这些样品来自宜君不同年代的各个核桃协会。看似样品，实际就是不同品种的展示，更有利于推广和促销。其中一个获2008年金秋一等奖的瓶子，像明星似的，赢得围观和拍照。

古色古香的产品架在展示室起到屏风作用。包装后的核桃油、核桃乳、核桃仁和由核桃雕刻成的妆饰盒、摆盘、大小盛鼎、葫芦等工艺品，以及盒装、袋装干核桃，从上到下，把架框占满，看上去琳琅满目。门口一个大号办公桌上，一盘核桃和一个铁夹，把兴趣与胃口提起来，也把思绪调整到当下。只见一个男同志手里握住两个核桃，用劲一捏，递给身边的女同志。怪不得有这样的顺口溜：宜君核桃结成串，皮薄肉厚就是棉。两个相撞握手里，一捏即碎香口满。

 

 

    干练朴实的田小民经理建议，到示范园看看。出门几步转过一个弯，感觉立马停留于观景台上。眼前视野猛然开阔如凌空架云，远山近林尽收眼底，身披绿色厚妆的就是核桃园了。走下砖砌台阶，到高于核桃园的柏油路上。伸出田埂并晃荡着青涩果实的核桃枝，下边覆盖一半路面。树身挡住阳光，形成一溜绿荫。枝叶婆娑，光影斑驳，凉风习习，周身骨酥声脆。有人对着天空大声吼起来：“这里的山路十八弯，这里的核桃结成串……”另一个声音跟随响起：“这里的梯田排成排，这里的核桃串对串……”

    田经理讲，北边山坡的四百亩示范园，原来是荒山。经过机械人工修整、换土施肥后，栽上精选核桃苗，才长出今天果实累累的气象。南边二百亩土地是经过流转整理过来的。近十年，皇姑庄示范基地引进国内外核桃品种73个，其中国外品种9个，都是在这片示范园里选种、育苗、嫁接，逐步推广的。目前，重点栽植的是清香核桃和强特勒、维纳、园林等抗霜品种。
    一块蓝色牌子直立路边。牌子中间“皇姑庄核桃采穗圃”清晰可见。牌面上方“宜君县国家级核桃良种基地”，落款单位是宜君县林业局和宜君县核桃产业办公室。想到核桃开花是白色穗状，即刻问田经理“采穗是不是在春天采下核桃花穗？”“不是的。采穗就是剪取核桃枝条”。自嘲：隔行如隔山，采穗想当然。

浓绿的核桃树叶下，挂在树干上的心形白色牌子比较引人注目。一回回蹲下身子，一次次念出吊牌上品种名称：香玲、清香、维纳、哈特利……是名字还是实物，是土还是洋，是过去还是现在。自己首先陶醉了。难道真有过“一个核桃，分成两半。一半相思，一半相念。合为爱恋，分为思念”的美妙动人故事。

   从西坡的北边到西坡的南边，每一棵核桃树都被青涩的果子压弯了枝。有人禁不住走到树下，怜惜的眼神和发痒的手失去协调，呼喊着同伴赶快拍照留影。或许以此沾点核桃“苍天浩然之气，大地厚土之精”的光吧。

走上坡道，脚步缓了下来。太阳如同渔民收网般加快了收光速度。夕阳余晖跳动在果园里几棵留有嫁接痕迹的嫩枝上。田经理介绍，那是珍贵品种，从美国引进，果子皮薄仁红。红仁核桃第一次听说，立即投去惊讶。目光开始从树上转移到园周边。先琢磨地垄上那片片泛弱光的黑色塑料膜。不像是反光膜，核桃不用着色；不是防雹网，与土紧贴；有人判断是遮盖膜，起着抑制野草生长的作用。再猜想地头隔一段距离就有一个深挖土坑，把簇簇金银花连不成带，断断续续，悠哉悠哉。技术员告诉我们，那些土坑叫熏烟坑。出现倒春寒或急剧降温情况时，把柴草放进坑里点燃，提温防寒，不失一种防寒措施。

    稠密的核桃树叶，还是挡不住树下已经长出五角星形状的油用牡丹籽果。特别是在核桃幼园里，林下作物如油用牡丹、金银花、党参、款冬花、丹参等，只要劳动力许可，都有种植，因为市场价格不菲。

    掐一朵正开放的金银花瓣嗅着，想象着它们怎敌野花，抵挡住山风的冷酷多变，又如何投入山风的柔情蜜意中并绽放灿烂。花可也，果可也，益丰源也可。观硕果累累，看核桃盛貌，睹企业风采，赞宜君核桃。

“陕西益丰源农林科技有限责任公司”如山风日夜隽刻在房前巨石上，夺目飘逸、根牢沉稳，与房子正面墙壁上方“陕西渭北核桃基地”辉映致意，令人望而赞叹。益丰源公司不忘初心，精心打造宜君百年核桃品牌，专致于核桃产业发展壮大。科学开发、科学培育，努力推广适存增产优良品种、采收加工，采取多种方式，带动贫困户发展核桃产业脱贫致富，把产品销售到全国二十多个省市，为全县脱贫攻坚任务的全面完成，作出了积极贡献。真可谓：宜君核桃美誉传， 益智养生不简单。 扩产增收科技路， 硕果盈枝益丰源。